KÜHLTHEKEN
Linie AQUA in neuem, modernen Design | verbessertes Heizelement mit erhöhter Korrosions- und Hitzebeständigkeit aus Incoloy 800 | weniger anfällig bei Wasser mit erhöhtem Härtegrad und bei Verwendung in chemisch anspruchsvollerer Umgebung
- Edelstahl
- 3 Spülprogramme 90/120/180 Sekunden
- Leistung bis zu 40 Körbe/Stunde
- unten und oben je 2 Edelstahl Wasch- und Spülarme
- inkl. Teller-, Universal-, Besteckspülkorb 500×500 mm
- inkl. Klarspülmittel- und Reinigerdosierpumpe
- inkl. Klarspülpumpe
- max. Einschubhöhe 415 mm
- geringer Wasserverbrauch ca. 2,5L/Zyklus
- Temperaturanzeige für Boiler und Kammer
- inkl. Flächensieb
- höhenverstellbare Füße (+ 45 mm)
- Gepresste, abgerundete Spülkammer
- elektronische Steuerung
- niedrige Betriebskosten
- ab 6°dh empfehlen wir die Installation eines Wasserenthärters
- für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie
Dürfen wir vorstellen: Ihr neuer Lieblingskollege!
Die Haubenspülmaschine DigitalPower ist immer einsatzbereit und spült Ihr Geschirr unerlässlich bei gleichbleibender, bestmöglicher Qualität für die höchsten Ansprüche.
Das Gehäuse aus langlebigem, pflegeleichtem Edelstahl reiht sich perfekt in Ihre Spülküche ein und muss sich auch vor den Augen Ihrer Gäste nicht verstecken.
Sie können die leichtgängige Haube mittels des gerundeten, stabilen Handgriffs einhändig und auch mit behandschuhter Hand problemlos öffnen und schließen. Falls Sie die Maschine während des Spülvorganges versehentlich öffnen, ist das kein Problem. Die Maschine stoppt sofort und startet nach dem Schließen das Spülprogramm erneut.
Die mitgelieferten Spülkörbe finden auf den stabilen Streben der Korbführungsschiene sicheren Halt und die seitlich erhöhten Randstreben sichern den Korb vor dem Verrutschen.
Über das übersichtliche, leicht verständliche Bedienfeld wählen Sie das gewünschte Spülprogramm aus und haben mit einem Blick die Wassertemperatur im Boiler und in der Spülkammer im Blick.
Nach dem Schließen der Haube startet das Spülprogramm automatisch. Je nach Programmwahl ist bereits nach 90 Sekunden das leicht verschmutzte bzw. nach 120 Sekunden das normal verschmutzte Geschirr perfekt gespült. Für hartnäckig verschmutztes Geschirr ist das intensive Programm mit einer Dauer von 180 Sekunden die beste Lösung.
Den Spülvorgang übernehmen zwei Wasch- und zwei Spülarme, die paarweise oben und unten in der Spülkammer installiert sind, um Ihr Spülgut bestens zu erreichen und das Wasser sowie die Reinigungsmittel optimal zu verteilen. Das Besondere: die Spülarme sind aus Edelstahl gefertigt und dadurch besonders langlebig, leicht zu säubern und zuverlässig. Die rotierende Bewegung der Arme erfolgt nach neuesten technischen Erkenntnissen für ein ideales Spülergebnis. Der Wasserverbrauch beträgt dabei nur ca. 2,5L/Zyklus. Der Reiniger und das Klarspülmittel werden vollautomatisch und bedarfsgerecht dosiert.
Das Spülwasser hat eine Temperatur von ca. 65°C. Nach jedem Spülgang wird das in der Kammer verbliebene Spülwasser mit Frischwasser aufgefüllt, um die Spülqualität zu sichern. Dabei sinkt die Temperatur des Spülwassers nur unmerklich und die Spülmaschine ist umgehend wieder im Einsatz. Zeitgleich wird der Wasserverbrauch minimiert. Beim abschließenden Klarspülen erhöht die Klarspülpumpe den Wasserdruck optimal. Bei einer Wassertemperatur von ca. 90°C werden mögliche Bakterien abgetötet und ein hygienisch einwandfreies, sauberes Geschirr ist das Ergebnis. Das Spülwasser wird in dem extra tiefliegendem Tank gesammelt, so dass es beim Entladen nicht mit dem sauberen Geschirr in Berührung kommen kann.
Am Ende des Arbeitstages steht der Haubenspülmaschine ein wenig Pflege zu! Das Flächensieb zum Schutz vor Verunreinigungen können Sie einfach herausnehmen, um an die Spülkammer zu gelangen. Dank der großen Einschubhöhe gelingt dies ohne weiteres, um den nahtlos gepressten, gerundeten Innenraum schnell und problemlos zu reinigen.
Mit unserem großen Programm an Zu- und Ablauftische bieten wir Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Spülküche.
Mit unseren Komplett-Lösungen für Ihre Küche organisieren Sie Ihre Arbeitsabläufe effizient, entlasten Ihr Personal und Sie sparen Ressourcen.
